Prof. Dr. İpek Akman, uzun yıllara dayanan deneyimi ve uzmanlığıyla anne ve bebek sağlığı alanında öncü bir isimdir. Tıp eğitimini Hacettepe Üniversitesi'nde tamamlayan İpek Akman, pediatri alanında yaptığı ihtisas ve üst ihtisas eğitimlerinin ardından neonatoloji alanında uzmanlaşmıştır. Pediatri ihtisasını Amerika'da Pennsylvania State Üniversitesinde yapmış, Doçentlik ve Profesörlük ünvanlarını Marmara Üniversitesinden almıştır. Türkiye'nin önde gelen tıp fakültelerinde akademik kariyer yapmış olan Prof. Dr. İpek Akman, anne adaylarına ve yeni annelere sağlıklı bir anne olma konusunda rehberlik etmektedir. Ayrıca, ulusal ve uluslararası birçok bilimsel derneğin üyesi olan Prof. Dr. İpek Akman, anne ve bebek sağlığına yönelik araştırmalarıyla da tanınmaktadır. Prof. Dr. İpek Akman, şu an Maltepe Üniversitesinde görev yapmaktadır.